Menge: 100 g

Menge: 400 ml Original geschmorte Rinderbäckle im Glas (400 ml / 240 g Fleischeinwaage im Glas)

Menge: 230 ml Verfeinern Sie Ihre Speisen mit Merkles Sweet-Chili-Sosse.

Menge: 80 g Das Meersalz aus der sonnigen der Algarve wird mit einem Sud aus eingekochtem Kaiserstühler Spätburgunder gemischt und danach erneut schonend kristallisiert. Merkle’s Tipp: Das Spätburgundersalz passt perfekt zu dunklem...

Menge: 230 ml Verfeinern Sie Ihre Speisen mit Merkles Soja-Gewürzsauce.

Menge: 230 ml Ein besonderer Genuss aus Merkles Küche. Schwarze Nüsse im Glas (230 ml / 130 g Abtropfgewicht)

Menge: 350 ml Mit Merkles Rinderkraftbrühe gelingt jedes Gericht.

Menge: 190 ml Auf den Punkt gereifte Sauerkirschen vom Kaiserstuhl werden mit Zitrone, Essig von Theo „der Essigbrauer“ Berl, Orangenabrieb, verschiedenen Pfeffersorten und Zimt eingelegt. Merkle’s Tipp: Die Pfefferkirschen passen...

Menge: 80 g Das Meersalz aus der sonnigen der Algarve wird mit einem Sud aus eingekochtem Orangensaft, frischem Kurkuma und Abrieb von Bio-Orangen gemischt und danach erneut schonend kristallisiert. Merkle’s Tipp: Das Orangensalz passt...

Menge: 100 ml Bio-Hokkaidokürbis aus dem Kaiserstuhl wird mit Orangensaft, frischem Ingwer und Ahornsirup zu einem geschmeidigen Püree gekocht und fein abgeschmeckt. Merkle’s Tipp: Dieser Kürbis Dip passt perfekt zu gebratener...

Menge: 230 ml

Menge: 200 ml Verfeinern Sie Ihre Speisen mit Merkles Kalbsjus.