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Kaiserstühler Coppa

Kaiserstühler Coppa

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Nackenstück vom Landschwein, trocken gesalzen mit Meersalz, mit Rosmarin, Thymian, Koriander und... mehr

Nackenstück vom Landschwein, trocken gesalzen mit Meersalz, mit Rosmarin, Thymian, Koriander und schwarzem Pfeffer aromatisiert, geschnürt und mindestens vier Monate luftgetrocknet.  
Frisch aus der Metzgerei Dirr, Endingen.

Die Ware wird von der Metzgerei Dirr  vakuumiert und etikettiert
(mit Inhaltsstoffe und Allergene)


Preis pro 100g (Stück)

Stück:1kg / 30 € Geschnitten:1kg/37,00€

Zutaten: Schweinefleisch, Meersalz ,(E250) Natriumnitrit, Kräuter, Gewürze. Bei 8°C  Lagertemperatur 6 Monate haltbar. 

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